부산 해운대에 놀러간 김에 떡볶이 맛집 가보자!! 하며 찾아간 '상국이네'
떡볶이 덕후인 쩰이 솔직하게 맛평가 해봤습니다.
※ 쩰의 떡볶이 취향 참고
- 엽기떡볶이보다는 신전떡볶이 파
- 프렌차이즈 떡볶이보다 개인이 하는 떡볶이 맛집이 더 좋음.
- 달달한 떡볶이 극혐
- 매콤칼칼한 떡볶이 극호(포장마차 떡볶이♡)
- 노포 떡볶이집 다니며 옛날 떡볶이 맛 찾는 것 좋아함.
[SUMMARY]
1. 운영시간: 오전 10시~새벽 3시(2, 4번째 수요일 정기휴무)
2. 주차: 시장에 있어 매장 바로 앞 주차 불가
3. 웨이팅: 토요일 7시 기준 10분. 매장 내 테이블 넉넉한 편
4. 분위기
- 친구, 연인, 가족단위 테이블 많음.
- 혼밥하는 사람 못 봄.
- 포장하는 사람들이 더 많아서 매장 테이블 넉넉함.
5. 맛평가
- 떡볶이: 고추장 맛 많이 나는 떡볶이 스타일. 가래떡이라 양념 베어있는 느낌 아님. 어묵도 양념 베어있지 않아서 아쉬움.
- 튀김: 오징어튀김, 김말이, 고구마튀김은 무난함. 고추튀김은 기름이 잔뜩 베여있어 먹었을 때 기름 냄새랑 맛 많이 남.
- 어묵: 어묵 자체는 일반 분식집보다 좋은 어묵이나, 어묵 국물이 맹맹함.
6. 푸쩰슐랭: ★(재방문 의사 없음)
1. 상국이네 메뉴판
2. 상국이네 주문방법
[주문방법]
1. 포장과 매장식사 손님 모두 한 줄에 함께 서 있음.
2. 튀김 구매시: 매장 손님은 접시, 포장 손님은 박스를 들고 원하는 튀김 집게로 선택
3. 그외 주문은 카운터에서
3. 상국이네 맛평가, 솔직후기
[떡볶이]
- 고추장 맛 많이 나는 떡볶이
- 적당히 달고 매움. 아이들도 먹을 수 있을 정도의 매운 맛
- 양념 점도 있는 편
- 가래떡이라 양념 안 베어 있음.
- 조리하는 속도보다 팔리는 속도가 빨라서 그런지 어묵도 양념 안 베어 있음. 양념과 떡, 어묵 따로 노는 맛
- 양: 1인분(5000원) 기준 가래떡 4개, 어묵 4개
[튀김]
- 매장이든 포장이든 주문 후 다시 튀겨줘서 바삭함.
- 고구마튀김, 김말이, 오징어튀김: 무난하게 맛있음.
- 고추튀김: 가장 기대했으나 가장 실망한 튀김. 한 입 베어물면 기름이 주르륵 나와서 너무 느끼함. 안 먹고 남김.
[어묵]
- 부산에서 먹는 떡볶이라 일부러 주문함.
- 어묵 자체는 일반 분식집 퀄리티보다 좋아서 어묵맛이 많이 남.
- 국물이 맹맹해서 아쉬움.
3대 천왕에도 나오고, 시장에 있는 떡볶이집이라 크게 기대하고 갔는데...
재료 자체(떡, 어묵 등)는 좋은 것 같은데 판매되는 속도를 조리 속도가 못 따라가서 맛의 퀄리티가 떨어진 느낌.
여행 가면 한 끼 한 끼가 소중한데 너무 아쉬웠어요ㅠㅠ
지극히 주관적인 평가겠지만, 저희 입맛에는 안 맞아서 재방문하지 않을 것 같습니다.
부산에 맛있는 떡볶이집 있으면 추천 해주세요~
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