[내돈내산]기본기에 충실한 후라이드 맛집, 마평통닭

생맥주와 통닭이 땡겨서 돌아다니다 들어간 마평통닭.
알고보니 용인에 본점이 있는 유서깊은 치킨집의 2호점이 9월 두정동에 오픈했더라구요.
30년 전통의 염지방식이라는 문구에 끌려 들어가봤습니다.
먹고보니 왜 5대치킨이라고 불리는지 알 정도로 아름다운 맛이었어요.
특히 통닭의 기본이라고 할 수 있는 후라이드에 반했습니다.
당분간 후라이드는 여기 정착할 것 같아요=)
  

마평통닭 2호점 외관

[SUMMARY]
1. 운영시간: 월~토 15:00~23:30(매주 일요일 휴무/라스트오더 23:15)
2. 주차: 갓길 주차 가능(자세한 건 매장 문의)
3. 분위기
- 새로 오픈한만큼 깔끔하고 밝은 분위기의 호프집
- 평일 저녁 시간 기준 붐비지 않고 여유로움
- 많이 시끄럽지 않고 일행과 대화하는 분위기
- 간혹 포장 주문한 손님들이 와서 잠시 앉았다 가기도 함.
- 혼밥하는 사람은 못 봄.
4. 추천메뉴
- 후라이드치킨(뼈): 너무 짜지 않고 담백하게 염지된 고소한 치킨. 치킨인데 안 느끼함.
- 마늘간장치킨: 프랜차이즈 치킨집 양념 특유의 자극적인 맛 아님. 너무 짜지 않은 간장 베이스에 마늘과 참기름 맛 남.
5. 비고
- 홀에서 먹을 시 계란찜이 기본안주
- 배민 찾아봤을 때 리뷰이벤트나 가격차이 없고, 포장시에도 별도의 할인은 없음.
- 생맥주도 맛있고 홀의 기본안주 좋은 편이라 가능하면 홀에서 먹는 것 추천
6. 푸쩰슐랭: ★★★★★

 

 

1. 마평통닭 메뉴

마평통닭 메뉴판 1

 

마평통닭 메뉴판 2

그냥 기본 뼈로 된 치킨부터 순살, 닭다리, 날개, 윙봉 등 부위에 따라 메뉴 나뉘어있어요.
술안주 메뉴도 알차게 구성!
개인적으로 감자튀김이 좀 더 작은 사이즈로도 판매했으면 좋겠다는 바람입니다ㅠㅠ
배민에는 4천원짜리 감튀가 있던데... 홀에서도 작은 사이즈 감튀 팔아주세요!

 

 

2. 마평통닭 추천메뉴, 후기

치킨무와 피클, 기본안주(과자)

 

기본안주로 나오는 계란찜과 소스

 

생맥주 짠짠

 

반반(후라이드/마늘간장)

 

추가주문한 순살 후라이드 반마리(소)

 

> 기본 상차림
- 치킨무, 피클, 과자, 계란찜, 소스 3종
- 피클: 시판 피클이 아니라 수제피클 느낌. 너무 시지 않고 고추향 은은하게 나서 치킨무보다 맛있어요.
- 계란찜: 기본안주로 계란찜이 나오다니ㅠㅠ 평일만 아님 술이 술술 들어갈 안주!

 

> 생맥주
- 매장 내주 깔끔한 것 보고 예상했지만 생맥도 신선하게 잘 관리된 맛이었어요.
- 온도도, 맛도 최고

 

> 반반치킨(후라이드/마늘간장)
- 후라이드: 여태껏 많은 치킨을 먹었지만 제 생애 가장 음미하며 먹은 후라이드. 담백하게 염지도 잘  되어 있고, 닭 냄새도 안 납니다. 어떻게 이렇게 닭고기에 튀김옷만 입혔는데 맛있지 싶었는데- 하림닭+30년 전통의 염지 방식이 비법인가봐요. 마평통닭에서는 꼭 후라이드 드세요!!!
- 마늘간장: 프랜차이즈 양념들 특유의 자극적인 맛 X. 묽은 소스에 담갔다 뺀 느낌이라 끈적거리는 느낌 X. 묘하게 참기름 향이 나서 감칠맛이 좋습니다.

 

> 순살치킨 후라이드 반마리(소)
- 1마리로는 아쉬워서 추가한 메뉴
- 개인적으로 뼈로도 반마리 팔아주셨으면ㅠㅠ
- 순살로도 후라이드 먹어봤는데, 순살은 후추향이 더 세고 뼈로 된 후라이드 치킨처럼 감탄하며 먹을 정도는 아님.
- 타 치킨집 순살보다는 맛있지만, 마평통닭은 뼈로 된 후라이드가 최곱니다!!

 

 

3. 마평통닭 로또 이벤트

마평통닭 이벤트

계산하고 나니 사장님이 로또 1장을 주시더라구요.
뭔가 일반적인 로또와는 다른 것 같지만, 그래도 받고나니 발표일 전까지 설레고 기분 좋더라구요=)

 

 

기본에 충실한 치킨맛은 이런거구나를 느낄 수 있었던 곳이었습니다.
요즘은 온갖 새로운 양념의 치킨들이 새롭게 출시되지만 사실 치킨의 기본은 후라이드니깐요.
좋은 닭을 잘 염지하고, 신선한 기름에 맛있게 튀겨낸 후라이드 치킨의 정수를 느끼고 싶다면 마평통닭 추천드립니다.
옛날통닭의 느낌이 그리우신 분들도 꼭 한 번 가보세요.

개인적으로 순살보다는 뼈를, 배달보다는 매장에서 드셔보셨으면 좋겠습니다=)

 

 

[마평통닭 2호점 위치]

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