안녕하세요.
설 연휴 잘 보내셨나요? 저는 설날 전까지 출장으로 바빴습니다.
이번엔 대전에 신탄진 지역에 일이 있어 방문했습니다.
신탄진 가는 길은 청주를 지나서 가는 모양입니다. 남청주 IC를 지나서 신탄진에 방문했습니다.
업무를 마치고 돌아가는 길이 점심시간과 겹쳐서 점심식사를 뭘 할까 고민하던 찰나에, 볶음밥이 땡겨서 찾아봤습니다.
청주시 서원구 현도면에 위치한 내공 있는 중국집이 있다는 것을 확인하고 방문했습니다.
본래 도로변의 중식당 중에 숨겨진 맛집이 많다는 것은 프로 출장러들에게 널리 알려진 사실입니다.
1. 식당 전경
식당 이름은 현도반점.
남청주 IC를 가는 길, 도로변에 위치해있습니다. 식당 앞에는 주차하기 넓은 공터가 마련되어 있습니다.
주변에 OB맥주, 하이트진로 공장이 있으니 참고 바랍니다.
넓지는 않지만 좁지도 않은 크기의 식당이었습니다.
제가 오후 1시 30분 경에 방문했는데도, 한 4 테이블 정도 손님은 있으셨구요.
손님은 계속 오시는걸 보니 동네에서는 인지도가 있지 않나라는 생각이 들었습니다.
주방장님 경력을 보니 신탄진 KT&G 중식당?에서 근무하신 경력을 시작으로 약 27년을 중화요리에만 몸 담으신 분이더라구요.
2. 메뉴
메뉴는 대중적인 것만 취급하시네요. 요즘들어 많은 중식당이 선호도가 높은 메뉴만 취급하시죠.
여기 위치는 국도 도로변에 있기 때문에, 식사류와 대중적인 요리류 몇가지면 충분하다고 생각합니다.
저는 볶음밥 곱빼기로 주문했습니다. 항상 첫 방문하는 중식당에서는 볶음밥을 시킵니다.
볶음밥을 시키면 불맛, 기름 맛과 함께 짬뽕과 짜장 맛을 모두 느낄 수 있거든요.
3. 볶음밥 곱빼기 주문
아름다운 비주얼이지 않습니까? 라드유에 잘 볶아진 볶음밥은 생각보다 찾기 어려운데, 드디어 찾았습니다.
밥이 잘 볶아져서 기름의 풍미가 진하게 남아있었습니다.
그리고 계란도 기름에 튀기듯 익혀져서 너무 맛있더라구요.
평범해보이는 짬뽕 국물이지만, 볶음밥과의 조화가 아주 좋습니다.
고기육수 맛과 함께 고춧가루의 진한 맛이 잘 어울려서 맛있었습니다.
개인적으로 해물육수는 좋아하지 않는데, 충청도는 대부분 고기육수를 사용해서 짬뽕맛들이 좋습니다.
감탄 연발하다가 곱빼기를 순삭했습니다...^^
4. 위치
[ SUMMARY ]
1. 운영시간
- 월 ~ 금 : 10:00 ~ 20:00
- 토,일 : 10:00 ~ 15:00
2. 주차
- 갓길 아무 곳에 하시거나, 식당 앞에 하시면 됩니다.
- 남청주 IC 방면으로 가시는 분은 식당 방문 시 유턴이 너무 멀기 때문에, 그냥 갓길 주차하시고 걸어가시는걸 추천합니다.
3. 분위기
- 전형적인 시골 중국집의 느낌입니다.
4. 추천메뉴
- 볶음밥류가 꼬슬하면서 불맛, 기름의 풍미가 훌륭합니다.
- 듣기로는 탕수육도 맛있다고 하네요.
5. 비고
- 화장실이 낡고 외진 곳에 있어서 여성분들이 싫어하실 수 있습니다.
6. 푸젤슐랭 : ★★★★☆ / 음식 맛은 우수하나, 시골에 위치한 것과 화장실이 쫌...
'Daily > Bistro' 카테고리의 다른 글
[내돈내산]늦게 가면 품절! 천안 만두맛집, 광명만두 (7) | 2023.03.03 |
---|---|
[내돈내산]가성비 중국요리와 분위기 맛집, 용용선생 두정점 (2) | 2023.03.02 |
[내돈내산]두정동 가성비 피자, 빽보이피자(feat. 이벤트, 웨이팅) (6) | 2023.01.27 |
[내돈내산]수원 화성행궁 잠봉뵈르 맛집, 라피에나 (6) | 2023.01.26 |
[내돈내산] 우성순대 - 충북 제천 동문시장 맛집 (4) | 2023.01.25 |